Maxi Caballero imparte la asignatura de Teoría Musical y Armonía I y II.  Posee una amplia experiencia en estilos que van  desde el jazz, en grupos como  el antiguo Bujazz Trio, Quartet y Quintet, hasta el más puro rock, realizando tributos de diferentes estilos musicales (Rock, Hard-Rock, Hip-Hop, New Metal, Funk, Pop…) aportando una gran perspectiva musical a todas sus creaciones musicales. Destacan su participación en Bubba Gump, banda que acompaña al cantautor murciano Marcos García. Por otro lado, forma parte de “The RockRunners”, banda que hace un recorrido por los grandes clásicos de la historia del rock. Entre sus incursiones en el Jazz más contemporáneo se destaca su participación en el BRIGHT TRIO, proyecto que rinde homenaje al primer disco del guitarrista Pat Metheny, Bright Size Life.

 La armonía es la materia que se ocupa del estudio de los sonidos y de las relaciones que entre estos se dan. La comprensión de la práctica armónica es esencial para la comprensión del lenguaje de la música y su desarrollo en cualquier estilo. Por lo tanto, en esta materia se abordarán todas las cuestiones relacionadas con el mundo de la armonía, que permitirán al músico recién iniciado adentrarse en el estudio de las relaciones entre los sonidos, y al músico avanzado descubrir nuevos recursos y herramientas que solo aparecen con la comprensión y posterior asimilación de los diversos conceptos y situaciones que el estudio armónico pone ante nosotros.